Beschreibung
* Bestseller *
Son Mesquidassa Oli d´Oliva Extra Virgen, Arbequina Oliven D.O. Oli de Mallorca
Dieses Olivenöl – aus Arbequina- Oliven ist eine Hommage an den Gründer eines der größten Olivenbauern Mallorcas.
Dieses Olivenöl ist ein edler Tropfen in der Tradition der Inselöle. Mediterraner Charakter, zart, ausgewogen mit subtilen Aromen, die den authentischen Geschmack der besten Olivenbäumen verflüssigen.
Die Olivenlese erfolgt von Hand, da die Olivenbäume nicht in Reih und Glied kultiviert werden, sondern wild wachsen.
Dieses Öl ist nur in begrenzter Anzahl verfügbar. Nach jeder Abfüllung sind die Flaschen schnell vergriffen. Ein weiteres authentisches Olivenöl.
Olivenöl besteht zu 98% aus Triglycerid-Verbindungen, hauptsächlich aus Ölsäure, Linolsäure und Palmitinsäure. Die jeweilige Menge hängt vor allem von der Olivensorte ab, zum Beispiel die Sorte PICUAL besteht zu fast 80% aus Ölsäure, eine einfach ungesättigte Fettsäure, welche einen hohen Einfluss auf die Gesundheit hat, vor allem für das kardiovaskuläre System. Die Linolsäure ist eine mehrfach ungesättigte Fettsäure, gehörend zur Omega-6-Gruppe, welche einen hohen Einfluss auf unsere Gesundheit hat. Zahlreiche wissenschaftliche Studien zeigen, dass Olivenöl eines der gesündesten Fette ist und wird deshalb zum täglichen Verzehr empfohlen.
Zutaten: Olivenöl D.O. Oli de Mallorca aus Arbequina Oliven
Inverkehrbringer: Finca Mesquidassa, Mallorca, Spanien
